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Resultados preliminares del Plan Federal de Fiscalización para Alimentos 2018

En el marco del Programa Federal de Control de Alimentos (PFCA), se desarrolla el Plan Integral de Fiscalización de Establecimientos, Productos Alimenticios y Materiales en Contacto con Alimentos (PIF) que abarca el control de establecimientos de alimentos elaborados, productos alimenticios y materiales en contacto con alimentos que se elaboran y/o comercializan en todo el territorio nacional.

Uno de sus objetivos principales es promover la articulación e integración de acciones y programas aplicados por las autoridades sanitarias provinciales y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, para poder desarrollar políticas públicas con mayor grado de eficiencia, eficacia y calidad.

Como consecuencia del trabajo conjunto entre todos los integrantes del PFCA, el año pasado se pudieron realizar 11.372 fiscalizaciones de productos alimentarios y 3012 controles a establecimientos: https://www.argentina.gob.ar/files/pifresultadosinfogjpg